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凄い酒がやってきた！ 水もと仕込 濁酒（だくしゅ）  僕の愛する大倉より、 濃厚さっぱり、ピチピチシュワシュワの、 鉄板酒！ 昔ながらの製法で造られる、濁酒。 こめ粒が見えると思いますが、 そのこめ粒を「食べる」、飲むでなく「食べる」！  この濁酒を飲みましたが、うっまぁ～。 女性に人気でしたね、甘みと酸味が強くないのにしっかりと味わえる。 是非お試しください。 蔵在庫ゼロです。 お買い物ページはこちらより！ 先日、 全国久保田会出席のため、三重県桑名市まで行ってきました。 遠かった…（汗） 久しぶりに会う友人や、元同僚の仲間たち（蔵人時代）。 今回の同部屋は、酒屋としてもブロガーとしても有名な、 品川区の「かがた屋酒店」 直井さんと一緒でした。 終始、カメラの話題や今置かれている酒屋としての立場など、 色々とお話させて頂きました。 今度江戸でジックリと呑みながら勉強させて頂きたいと思います。 ◇◇◇ さて翌日。 江戸経由で帰るつもりだったのと、ちょっと用事があったので、 江戸一泊して、トッティ「天☆（てんせい） 東高円寺」と、 和歌山 超久の中野君と男呑みを決行。 ちょっと疲れが溜まっていたのか、 品川で降りるつもりが東京駅まで行ってしまい… 慌てて山手線で恵比寿まで。 そして恵比寿西口改札出る時…  そうです、やってしまいました。 東京駅改札で、乗車券を取り忘れてしまい…。 窓口で説明してパスしました。 情けない… 用事を済まし、歌舞伎町の東〇インにチェックインして、いざ下高井戸へ。 「下高井戸は、京王線だったよなぁ…」 「あれぇ？どこだっけ？」 「ＪＲじゃないし…」 「地下鉄じゃないし…」 「ん？（汗）」  菊口、迷ってしまいました。おほほ… （恥ずかしい！） そんなドタバタしながら、下高井戸へ到着。 いつもお世話になっている、居酒屋おふろさんへ！   滑らないように気をつけて！  ちょっとダーティーなイメージに。 相変わらずおしゃれです！  爆弾発言連発に、菊口タジタジ…  展示会前日入りして男祭りへ参加してくれました。 当店ではまだお付き合いはないですが、色々と提案させて頂きました。 きっと期待に応えてくれるでしょ！応援してます！！  なんだったっけ？ めっちゃ美味しかった！  これ、めっちゃシャキシャキして美味しかった！  どれも美味しかったです！今後がほんと楽しみ！  何とかでオーブンしたお料理。 これ、イワシ一匹で日本酒10杯いけるくらい珍味！うっめっ！  やっぱ旨いね～、すいっすい！ お隣のカップルの会話もうれしかったなぁ～。 「これすっげーウマいんだよ、ほらドクロも可愛いよね！」  これは僕のリクエストです、もぉーウマウマさぁ～！  おいしゅうございます、お野菜も甘い甘い！  蜂蜜をかけたチーズ（名前忘れた）が、めっちゃ美味しかった！  お上品なワインでした、もぉ疲れも飛んだ。 結局六時間呑みっぱなしで、 帰りは千鳥足…。 翌日は店舗改装の打ち合わせのため、朝一新幹線で帰ってきました。 貴の挑戦は続きます！ わたりぶね  心白が大きく、高精白に耐える酒造りには最適な酒米。 その渡舟を永山杜氏が造るとどうなるか？ 生詰めでしっかりと熟成するポイントは、さすがだと感じました。 まだまだ寝ても十分に耐えられる質です。 近年の貴ブランドは、 永山杜氏が描く「地酒の新しいカテゴリ」という部分で、 他の蔵元を刺激しているように感じます。 もちろん、 当店のお客様にもその刺激は、ビンビンに伝わっているようです。 NEW貴を是非お試しください。 1.8L 3500円（税込） 720ml 1750円（税込） お買い物ページは、こちらより！
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 by kimamanikki-2 カテゴリ
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